오늘은 광명역 쪽갈비 맛집! 구이대장쪽갈비 광명역점 실제 방문한 후기를 여러분 과 함께 하고자 합니다. 다소 외진 상권이지만, 새롭게 오픈한 이곳의 몇가지 특장점을 기억하고 싶네요.
Table of Contents
🐷 서론: 광명역, 진짜 ‘쪽갈비 명가’가 떴다!
서울에서 가까우면서도,
상권이 점점 커지고 있는 광명역 근처는 요즘 숨은 맛집의 격전지다.
그 중에서도 최근 SNS와 블로그에서 자주 눈에 띄는 이름,
바로 ‘구이대장쪽갈비 광명역점’이다.
워낙에 쪽갈비를 좋아하는 터라
그냥 지나칠 수 없어 직접 방문했다.
무려 500g의 양념 쪽갈비,
그리고 샐러드파스타, 순천 묵은지 김치찌개라는
완성도 높은 메뉴 트리오까지 섭렵 완료!
게다가 눈을 의심하게 했던 술 1천 원 이벤트 (3월 한정)…
차만 아니었으면 진심 2병은 기본이었을 듯.
이 모든 경험을 블로그에 풀어보겠다.
광명역에서 고깃집 찾는다면, 이 글을 참고하라.
📍 1. 위치와 첫인상 – 광명역에서 딱 5분! 숨어 있는 고기 성지
구이대장쪽갈비 광명역점은
광명역 3,4번 출구를 기준으로 도보 약 10분 거리,
역에서 유플래닛 아파트사이길로 직진하면 끝.
외관은 블랙톤 간판에 ‘쪽갈비’라는 단어가 딱 박혀 있어
멀리서도 고기집임을 바로 인지 가능하다.
간판부터 벌써 전문성 넘친다.
내부는 생각보다 넓고,
테이블 간격도 여유로워서 모임이나 회식 장소로도 제격.
무엇보다 연기 걱정 없는 강력한 흡입 시스템과
깔끔한 우드 인테리어가 인상 깊었다.
직원분들도 굉장히 친절하고,
자리 안내부터 물 세팅, 고기 설명까지 빠짐이 없었다.
첫인상에서 이미 기대치를 한껏 끌어올렸다.
🥩 2. 500g 양념 쪽갈비 – ‘단짠단짠’ 끝판왕, 불맛의 마침표
이번 방문의 하이라이트!
500g 쪽갈비는 일반 쪽갈비 2인분 분량으로
고기 애호가들에게는 말 그대로 한 끼 이상의 행복이다.
고기는 조리실에서 뜨거운 불판위에 구워 나오는 방식ㅇ라 숯불 위에서 직접 구워 먹는 번잡함은 없어 편했다.
이미 조리가 되어 나왔기에 바로바로 맛을 볼수 있었으며 불판위에 노란색 꽃은 포인트가 되기에 충분하였다.
🍖 고기 맛 설명
- 양념은 단순히 달달한 것이 아니라,
매콤함과 감칠맛이 섬세하게 조화를 이룸.
먹다 보면 은근히 고춧가루의 깊은 풍미가 입 안에 감돈다. - 쪽갈비는 보통 질기다는 편견이 있는데,
이 집 쪽갈비는 적당한 육질과 부드러움이 완벽히 공존한다.
씹는 맛도 좋고, 갈빗대 사이살의 풍부한 육즙이 살아있다. - 양이 많아 보이지만,
파채 + 무쌈 + 명이나물 + 쌈채소와 같이 싸먹으면
술 없이도 한 그릇 순삭 가능하다.
처음에는 “둘이 먹기엔 많지 않을까?” 싶었지만,
고기 맛이 너무 좋아 금세 접시가 비워졌다.
🥗 3. 사이드의 반란 – 샐러드 파스타, 이건 꼭 먹어야 한다
고깃집에 있는 샐러드파스타?
대충 만든 샐러드일 거라 생각했다면 오산이다.
이 집 샐러드파스타는 진짜 정성 가득한 별미다.
🥗 포인트 체크
- 알단테 식감의 파스타 면이
발사믹 드레싱과 잘 어우러져 상큼한 풍미 폭발. - 야채 구성도 풍성하다. 양상추, 양배추, 어린잎 채소, 방울토마토에
적당히 크리미한 상콤한 드레싱이 섞여
고기와 함께 먹기 딱 좋은 클렌징 역할을 한다. - 고기의 느끼함을 잡아주는 ‘중간 브레이크존’ 역할로 완벽했고,
단독으로 먹어도 맛있을 만큼 퀄리티가 좋았다.
솔직히 샐러드파스타 하나로 블로그 후기 한 편 더 쓸 수 있을 듯. 생각과 기대를 안해서인지 먹을 수록 깔끔한 느낌의 샐러드와 파스타를 즐길수 있었다.
고기와의 궁합, 진짜 강추!
🍲 4. 국물 필수 – 순천 묵은지 김치찌개의 깊은 맛, 고기와 환상의 마무리
고기와 파스타로 배가 꽤 찼는데,
나오자마자 숟가락이 자동으로 간 건 바로 이 김치찌개였다.
순천에서 공수한 묵은지를 사용한 김치찌개는
일반 김치찌개보다 훨씬 깊고 시원한 국물 맛이 압권.
🍲 특징 요약
- 묵은지에서 나오는 깊은 산미와 숙성감이
고기 국물과 어우러져 진하게 퍼진다. - 안에 들어간 돼지고기 건더기도 제법 큼직하고 많다.
묵직한 맛을 만들어주는 핵심 포인트다. - 밥 한 공기 따로 주문하지 않았는데,
국물만으로도 입가심이 완벽히 됐다.
술 마신 다음날 아침에 해장용으로 딱일 찌개.
찌개의 맛에서, 이 집이 단순히 고깃집이 아니라
한식 전체에 진심인 곳이라는 걸 느낄 수 있었다.
🍺 5. 오픈 기념 ‘천 원 술 이벤트’ – 다음엔 꼭 대중교통으로!
정말 아쉬웠던 포인트.
소주, 맥주 단돈 1,000원 이벤트를 하고 있었는데…
운전을 해야 했기에 참았다. 😢
주변 테이블을 보니,
술과 함께 고기를 즐기는 모습이 부럽기 그지없었다.
그도 그럴 것이, 고기 맛이 워낙 진하니 술이 절로 땡길 수밖에 없다.
1천 원 이벤트는 한정 기간이라
늦기 전에 한 번쯤은 술 마시러 다시 와야 할 맛집.
술 가격까지 감안하면 회식/모임 장소로도 완전 추천이다.
📝 6. 종합 리뷰 – 고기, 사이드, 찌개 삼위일체 완성형 고깃집
총평하자면, ‘구이대장쪽갈비 광명역점’은
단순한 고깃집이 아닌 플레이팅, 맛, 서비스, 분위기까지 고루 갖춘 복합 미식 공간이었다.
✅ 한 줄 요약
500g 쪽갈비로 시작해, 샐러드파스타로 정리하고, 묵은지찌개로 마무리하면 후회 없다.
👇 이런 사람에게 추천
- 쪽갈비를 진짜 제대로 먹고 싶은 사람
- 고깃집에서도 사이드 퀄리티를 중요하게 여기는 미식가
- 분위기 좋은 고깃집에서 회식이나 데이트 장소를 찾는 사람
- 술 한잔과 고기를 가성비 있게 즐기고 싶은 직장인들
📌 매장 정보 요약
- 상호명: 구이대장쪽갈비 광명역점
- 위치: 경기 광명시 오리로 169 1층 구이대장쪽갈비 광명역점
- 전화번호: 0507-1465-7926
- 네이버 예약 (구매금액에 5% 할인)
- 대표 메뉴 및 가격:
- 양념쪽갈비 500g 24,000원
- 샐러드 파스타 11,900원
- 순천 묵은지 김치찌개 10,000원
- 오픈 이벤트: 소주/맥주 1,000원 (기간 한정)
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