생각보다 회사원 밀집지역인 가산디지털단지의 번잡함 속에서도 평온을 찾아주는 곳, INC Coffee를 방문한 것은 우연이었지만, 그곳에서 경험한 것들은 분명히 운명이었습니다. 서울의 숨겨진 보석 같은 이 커피 맛집은 거대한 커피로스팅 기계로 주기적으로 로스팅 과정을 보여주며, 모든 방문객에게 특별한 경험을 선사합니다. 이 글에서는 가산동의 INC Coffee에서의 경험을 상세히 나누며, 왜 이곳이 커피맛집으로서 서울 내에서도 독보적인 위치를 차지하고 있는지를 탐방기를 통해 들려드릴 예정입니다.
Table of Contents
고유한 커피 맛의 비밀
INC Coffee의 커피는 그 맛의 깊이와 풍미로 유명합니다. 무엇보다 다양한 지역에서 선별된 커피원두를 직접 최적의 상태로 로스팅하는 데에 있습니다. 한 블로그에서 언급한 바에 따르면, INC Coffee의 바리스타는 각 원두의 특성을 깊이 이해하고, 이를 바탕으로 완벽한 로스팅 포인트를 찾아낸다고 합니다. 이러한 과정을 거쳐 만들어진 커피는 방문객들에게 깊은 인상을 남기며, 커피에 대한 새로운 기준을 제시합니다.
점심시간 전임에도 불구하고 카운터에는 많은 손님들로 북적이기 시작했습니다. 사진에서보는 바와 같이 5종의 원두가 손님들을 맞이하고 있습니다. 이디오피아, 케나, 콜롬비아 등의 산지에서 다양한 커피원두와 로스팅이 메뉴가 있어 다소 밋밋한 느낌의 커피원두보다는 선택지가 많다는 점이 또 하나의 장점이라고 볼 수 있겠습니다.
베이커리와 함께하는 커뮤니티 공간
INC Coffee는 단순히 커피를 판매하는 곳을 넘어서, 다양한 빵과 과자, 케익 등을 준비하고 있습니다. 가산동 인근에 베이커리 혹은 빵집을 찾기 어려우나, 이곳에서는 커피와 빵을 함께 즐기실 수 있습니다. INC Coffee 커피가격과 빵은 다소 높은 가격대를 형성하고 있지만, 넓은 실내와 세련된 인테리어는 충분히 만족할 만한 공간을 제공하고 있는 것은 분명합니다.
이번에는 몇 가지의 빵을 선택하여 먹어보았는데, 역시나 다른 곳에서 맛보기 힘든 빵의 식감과 촉감을 느낄수 있었습니다. 분명 조금전에 식사를 하고 왔음에도 불구하고 계속 빵이 입으로 들어갑니다. 아까 찍어둔 카운터쪽의 조각케익도 맛있어 보였는데 다음에는 조각케익을 도전해 볼까 합니다.
공간의 재탄생
가산동에서 근무하시는 분들은 아시겠지만, 현 INC coffee 부지는 예전의 단층의 산업단지 부지의 뼈대를 살려서 공간을 재구성한 건물입니다. 가산동과 구로동의 IT 밸리지역이라 지식산업센터 지역의 빌딩숲 속에서 그나마 넓은 시야와 편안한 분위기를 느끼며 커피를 즐길 수 있는 유일한 공간이지 않을까 합니다. 각 사무동 건물내에 있는 각종 프렌차이즈 커피를 보통 즐기곤 하는데, 시간 여유가 되거나 중요한 손님이 오신다면 꼭 한번 들러서 색다른 경험을 가져보는 것도 좋을 거 같습니다.
이곳은 주중에 가산 근무자들에게도 유명하지만, 주말에 텅빈 사무실 인근에서 가장 번화할 정도로 인근 지역 주민들이 방문할 정도로 인기가 많은 장소입니다. 여유롭지 않은 주차공간이 다소 아쉽기는 하지만, 충분히 커피와 공간을 즐기기에 충분하다고 생각합니다.
결론
서울 가산동의 INC Coffee (인크커피 가산점)는 빌딩 숲에서 근무하고 있는 가산동 근로자들에게 다양한 커피맛과 깔끔한 인테리어 공간을 내어 주어 편안함을 제공하는 공간입니다. 독특한 커피로스팅 방식과 아늑한 분위기, 맞춤형 커피 추천, 클래식과 모던함이 겸비된 공간은 모든 방문객에게 좋은 추억을 남겨줄 것입니다. 가산동에 방문한다면, INC Coffee에서 특별한 커피 여정을 즐겨보세요. 후회하지 않는 선택이 되실 겁니다.
요약
- 가게명: INC coffee 인크커피 가산점 (www.inccoffee.co.kr)
- 전화: 02-854-7200
- 주소: 서울 금천구 가산디지털2로 127-20
- 네이버 지도: https://naver.me/5h32gCtd
- 영업시간: 오전 08:00~21:00, 주말 10:00~21:00
- 가격 : 럼배럴 아메리카노 6,500원, 럼배럴 카페라떼 6,800원